Selbstgemachte Zuckerwuerfel

Hier kommen meine ersten selbstgemachten Zuckerwuerfel, bzw. Zuckerblumen. Sind sie nicht schoen??? Die Idee habe ich von Steffies Hexenhaus, die es aber auch wieder von jemand anderem hat. Die Bluemchen sind groesser als unsere Zuckerwuerfel, sehen aber Klasse aus... Mit 1 TL Wasser, etwas Lebensmittelfarbe und einer Pralinenform kann man sowas Schoenes herstellen... Ein Tuetchen bekommt am Wochenende unsere Tochter, wenn wir sie an der Uni besuchen, sie trinkt ihren Fruechtetee gerne mit Zuckerwuerfeln... Was meint Ihr, das sieht doch entzueckend aus? Und macht sicher mit Tee und was zum Naschen ein huebsches Geschenk.

Lemon-Thyme-Salt

Heute habe ich wieder eine Rezeptidee fuer Euch. Ich habe das mal auf dem Blog Zuckersuess entdeckt (der nicht mehr betrieben wird) und in leicht abgewandelter Form nachgemacht. Ich mag gerne "parfuemierte" Salze, die dann aber oft so teuer sind. Hier habe ich einen "Riesenpott" gemacht, demnaechst wuerde ich erst einmal 1/3 - 1/2 soviel machen (nur als Warnung, das Salz muss sehr vorsichtig dosiert werden, es ist lecker aber extrem geschmacksintensiv und ich habe damit zum ersten mal in meinem Leben etwas wirklich versalzen!!!) Ich wollte eigentlich einen Bund Thymian kaufen, fand dann aber nur Zitronen-Thymian. Ich schnupperte daran und fand nicht, dass er sonderlich zitronig roch. Nun gut, ich wollte das nun machen, also habe ich ihn genommen. Zuhause gut gewaschen, abgetrocknet mit Kuechnpapier und die Stiele ausgebreitet auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt. In den kalten Ofen getan und dann den Ofen auf 100 Grad Celsius gestellt. Nachdem die Temperatur erreicht war, 1 knappes Marmeladenglas grobes Meersalz daruebergeben und den Ofen leicht geoeffnet. Dabei das ganze noch ca 1/2 Std. trocknen lassen. Dann alles in meinen Mini-Mixer geben (in 3x, der Mixer ist superkraeftig, aber halt winzig) und alles schoen zermoersert Wenn Ihr dann den Deckel des Mixers aufmacht, fallt Ihr in Ohnmacht, so stark hat das nach Zitrone geduftet! Es ist ein super Wuerzsalz, aber Ihr muesst experimentieren, lieber nachwuerzen als auf einmal zuviel zunehmen, es ist sooo geschmacksintensiv und sehr salzig! Ich werde das bald noch einmal machen, aber mit Rosmarinnadeln. Ich liebe frischen Rosmarin und stelle mir das im Salz toll vor. In kleine Tuetchen/Glaeschen verpackt ist das auch ein prima Geschenk. Habe ich Euch Appetit gemacht?

Halloween-Eule

Die Idee ist nicht auf meinem Mist gewachsen, ich habe sie bei www.chicnscratchlive.com/ gesehen. Meine Eule wirkt pink, ist aber in Wirklichkeit kraeftig rot, irgendwie verfaelscht die Kamera das... Ich habe sie allerdings nicht an einem Lolliestick sondern an einer Bueroklammer befestigt, so kann ich sie vielseitiger einsetzen. Findet Ihr sie auch so niedlich?

Huehnchen-Kartoffel-Auflauf

Hier kommt ein schneller Auflauf, der sich prima vorbereiten laesst, aufgewaermt noch gut schmeckt und sich hervorragend einfrieren laesst. Was will frau mehr? 4 Huehnerfilets in Bruehe 20 Minuten sanft gar koecheln lassen. Herausheben und in der Bruehe 4 gewuerfelte Kartoffeln knapp gar kochen. Mit der Schoepfkelle herausheben und im Sieb abtropfen lassen. In der Bruehe 1 Tasse TK-Erbsen 2 Min. kochen, ebenfalls abtropfen lassen. Huehnchen in kleine Wuerfel schneiden und mit den Kartoffeln, 1 gr. Dose Mais, 1 - 2 Bund Fruehlingszwiebeln (in Stuecke geschnitten) und den Erbsen in eine gebutterte Auflaufform geben. 1 Beutel (200-300 Gramm) wuerzigen Reibekaese daruebergeben. In einem Messbecher 4 grosse Eier und 80 g Mehl verquirlen, 350 ml Milch dazugeben, weiterruehren. Mit Salz Pfeffer, gekoernter Bruehe und evtl. ein paar Kraeutern mixen und die Fluessigkeit gleichmaessig ueber den Auflauf giessen. 35 Min. bei 200 Grad in den vorheizten Ofen geben und geniessen! Leider habe ich wieder vergessen, den Auflauf zu knipsen als er aus dem Ofen kam, er ist schoen goldbraun und schmeckt hervorragend. Auch ein prima Essen, wenn sich ueberraschend Besuch angekuendigt hat und man nicht viel Lust hat, ewig in der Kueche zu stehen... Sehr gut schmeckt er auch, wenn man zum Gemuese noch 1 Dose Pilze hinzugibt (keinen frischen, die waessern zu stark), aber unser Sohn mag keine Pilze. Uber einen Erfahrungsbericht, falls Ihr es nachkocht, wuerde ich mich freuen!

Der Winter naht... *lol*

Heute habe ich ein Winterkaertchen fuer Euch. Ich mag diesen Vintage-Stil sehr gerne. Was meint Ihr?

Magnolia Kaertchen

Heute habe ich ein Kaertchen fuer Euch. Den Magnolia Abdruck habe ich mal geschenkt bekommen. Einfach mal eine Karte fuer verschiedende Gelegenheiten....

Candy Canes mit Nikolaeusen

Heute habe ich auch mein erstes Weihnachtsprojekt, das ich Euch zeigen moechte. Die Idee ist "gemopst", teils von Jenni Pauli und teils von Pam Winter. Diese kleinen Candy Canes werden zu Weihnachten meine Geschenke als Anhaengsel schmuecken. Ich habe auch noch welche mit kleinen Schneemaennern gemacht, die muss ich aber noch knipsen und zeige sie Euch spaeter. Was meint Ihr, sieht es nett aus?

Geschwister-Kaertchen

Ich bin ein Fan dieser ein wenig altmodisch anmutenden Stempel und finde, sie gehoeren einfach zusammen. Moegt Ihr sie auch so gut leiden wie ich?

Eule - als Genesungswunsch

Ich kann von diesen Eulen nicht lassen! Irgendwann habe ich im WWW mal so eine Eule gesehen, weiss leider nicht mehr wo. Als Gute-Besserung-Karte ist die doch niedlich, oder was meint Ihr?

Eulen-Kaertchen

Heute gibt es ein schlichtes Eulen-Kaertchen von mir. Es ist natuerlich ein Eulenmaedchen, so wie sie mit Ihren Wimpern klimpert *lol*

Quark-Kruemel-Kuchen - sooo lecker!

Hier kommt eines unserer Lieblingskuchen-Rezepte. Unsere Grosse wollte ihn unbedingt als Geburtstagskuchen am letzten Wochenende haben. Ich wollte ihn anschliessend noch einmal ohne Klarsichtfolie knipsen, aber er war zu schnell aufgefuttert - sorry. Auf der Rezeptkarte steht "1 Backblech", ich habe aber ein Blech, das ungefaehr halb so gross ist wie ein normales Backblech. Wollt Ihr es auf einem normalen Blech backen, muesstet Ihr die Mengen verdoppeln. So einfach einen Streifen Alufolie nehmen und das Blech "halbieren", geht prima! Guten Appetit! Ueber eine Rueckmeldung, wie's Euch geschmeckt hat, wuerde ich mich freuen!

Lesezeichen

e

Unsere Grosse hatte ja am Samstag Geburtstag und unser Sohn hat ihr u.a. ein Buch geschenkt. Ich habe noch ein Lesezeichen mit Monogramm dazu gebastelt. Der Cardstock ist beschichtet und fuehlt sich an wie Wildleder, den habe ich mal von einer Bekannten aus Asien geschickt bekommen... Das Lesezeichen habe ich mit der Stanze "Two Tags" von Stampin' Up gestanzt. Wie findet Ihr es?

Ein paar Bilder vom Sonntagsspaziergang...

... ueber den Golfplatz. Wie Ihr ja vielleicht wisst, wohne ich in der Stadt, die als "The Home of Golf" gilt. Hier ein paar Impressionen... Ein "Links" Golfplatz hat uebrigens nichts mit der Himmelsrichtung zu tun, es handelt sich dabei um einen Golfplatz, der direkt am Meer liegt, ganz nah an oder in der Duenenlandschaft...

Mal wieder ein Kaertchen

Heute gibt es mal wieder ein Kaertchen - dieses Mal in gedeckteren Farben...

Eulen-Waescheklammer

Ich mag die Eule von Stampin' up sehr gerne. Bei mir verziert sie u.a. eine Waescheklammer, die an unserem Familienkalender in der Kueche angebracht ist und kleine Zettelchen haelt. Leider ist das 2. Bild etwas unscharf...

Happy Birthday....

Heute ist ein besonderer Tag: Unsere Grosse ist kein Teenager mehr!!! Sie bekam von uns ein Kaertchen mit einem Lesezeichen und hat sich sehr darueber gefreut. Happy Birthday meine Lieblingstochter!!! Ich habe Dich ganz doll lieb! (Die Idee, den Hund aus Stanzteilen zusammenzusetzen, habe ich mal irgendwo im WWW gesehen, kann mich aber leider nicht mehr erinnern, wo es war, sorry...)


Die 2. Karte habe ich an Elma-B geschickt, die gerade eine kleine Enkeltochter bekommen hat. Da die Karte angekommen ist, kann ich sie nun zeigen.

Gefaellt es Euch?

Freitagsfueller

1. Ich finde __dass wir unsere Kinder prima hingekriegt haben!_________ .

2. _Der Herbst steht mit Macht_ draussen vor der Tür.

3. Wie habe ich es geschafft schon knapp 18 Jahre im Ausland zu wohnen?___________ .

4. __Gestern habe ich Quark-Streusel-Kuchen gebacken.

5. Im Herbst rieche ich gerne __das Laub beim Spazierengehen___

6. __Ein paar Kilos weniger waeren____besser.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf _unsere Grosse, die das WE ueber zuhause ist_ , morgen habe ich _/wir Geburtstagsfeiern unserer Grossen_______ geplant und Sonntag möchte ich ___basteln______ !

Sternen-Windlicht

Heute habe ich mal ein Sternen-Windlicht fuer Euch. Ich wollte es aber (noch!) nicht aus Weihnachtspapier basteln und habe mich fuer zart-grau und orangefarbenes kariertes Papier entschieden. Eigentlich wollte ich ein kleines Glas mit Teelicht hineinstellen, hatte aber gerade kein kleines Glas zur Hand und habe deshalb einfach so ein LED Bluemchen hineingestellt. Ich denke, so bekommt man auch einen Eindruck, wie huebsch es schimmert. Leider war es nicht dunkel genug, als ich das 1. Bild gemacht habe, so muesst Ihr mir einfach glauben, dass es schoen durchscheinend ist. Moegt Ihr es ein bisschen leiden?

Mal wieder was Gebasteltes

Nun habe ich mein Riesengaensebluemchen auch "verwurstet". Aus einem Marmeladenglas, strukturiertem Papier, etwas Spitze, einem Sizzix Embossing Folder und der Stampin' Up-Eule wurde ein Bonbon-Glas, das nur noch darauf wartet, gefuellt und verschenkt zu werden... Wie gefaellt es Euch? Ich habe es in herbstlichen Orangetoenen gehalten...

Papierbluete

Die Anleitung fuer diese Blueten habe ich schon vor Monaten mal von der wunderbaren Dawn Griffith bekommen. Nun habe ich gestern gesehen, dass Tessi (aus der kleinen Bastelwelt) diese Blueten auch bastelt - und zwar 12 an der Zahl - und daraus eine Bluetenkugel macht. Das sieht auch toll aus. Ich habe bei meiner haeufig unten die Spitze abgeschnitten, um eine gerade Flaeche zu haben und die dann als Deko z.B. auf ein Geschenk mit einem Band geklebt, das sieht sehr edel aus. Allerdings habe ich die Blueten immer aus Papier der Groesse 6x6 inches gefaltet und da wird so eine Bluete sehr gross. Toll als einzelne Deko, aber viel zu gross fuer eine Bluetenkugel. Tessi sagte mir, dass sie Papier der Groesse 10x10 cm verwendet, das ist natuerlich handlicher und "papiermengenschonender" *lol*. So eine Bluete wird ja aus 5 Einzelblaettern gefaltet und wenn man dann 12 Blueten fuer eine Kugel braucht, waeren das 60 Blaetter in 6x6 inches, das waere auch recht teuer.... Ich werde es mal probieren und ein 6x6 inches Blatt vierteln... Was meint Ihr, gefaellt Euch die Bluete?